Периодът за събиране на живи охлюви за търговски цели започва на 10 май и продължава до 30 юни, съгласно заповед на министъра на околната среда и водите.
До 1 май, само едно лице от с. Голямо Враново (община Сливо поле) е подало уведомление за организиран пункт за изкупуване на живи охлюви, черупки и месо от видовете лозов охлюв /Helix lucorum/ и градински охлюв /Helix pomatia/.
В заповедта на министъра са записани условията, при които се изкупуват или съхраняват природните ресурси. Лицата трябва да са подали писмено уведомление за организирания пункт, да не изкупуват маломерни охлюви до 28 мм в диаметър и да имат необходимото оборудване - специализиран амбалаж, хладилници и калибровъчни сита.
Гражданите могат да сигнализират РИОСВ-Русе, ако станат свидетели на нерегламентирано изкупуване на градински и лозови охлюви.
За нарушения на режимите, регламентирани в заповедта физическите лица се наказват с глоби от 100 до 1000 лева, а юридическите 200 до 5000 лева.
Заповед № РД-361/09.04.2004 г. (ДВ, бр. 38/2004 г.)
Телефон, на които се подават сигнали: 082/ 809 281